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AFFINAMENTO SUI LIEVITI
Oxaca (Messico)
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Da 20 a 24 mesi sui lieviti
Densità: 4800 ceppi/ha
nata nel 1989 dal frutto della Marula
Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022 Biodinamico AFFINAMENTO SUI LIEVITIC Marcanda Toscana PROMIS 2022 Questo vino della Cantina Ca' Marcanda nasce dallunione di vitigni che richiamano la tradizione francese e le incursioni storiche subite dal territorio dellalta Maremma. Limpiego di vitigni che per il 55% sono di Merlot, per il 35% di Syrah, e per il 10% di Sangiovese. I vigneti diversi, sia a Bolgheri che nella limitrofe zona di Bibbona, impiantati prevalentemente su terre brune ricche di limo ed argilla. Uvaggio 55%