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Il latte usato per creare questa tradizionale crema è apportato da cinque fattorie selezionate a conduzione familiare
Colore: Dorato brillante
Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico
Una preziosa Grappa Riserva invecchiata in barrique assemblate con legni selezionati ed in grado di donare piacevoli ed eleganti note speziate
Passa un po' di torba
Bastide Castel d'Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023 botanical Il latte usato per creareBastide Castel dAille AOP Cotes de Provence Le Ros des Ros 2023 Produzione annua: 30. 000 bottiglie Gradazione alcolica: 13% vol Formato disponibile: 75 cl Tipologia: Ros Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan Resa: 40 hl ha Tipo di suolo: Sabbioso e argilloso Et delle viti: 160 anni Vendemmia: Meccanica Vinificazione e affinamento: Pressatura diretta, sfecciatura rigorosa con torbidit inferiore a 80 NTU, fermentazione a temperatura controllata
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