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l'Aglianico è solitamente un vino tannico
Petit Verdot in purezza
l’affinamento di 12 mesi in barrique
GRADO ALCOLICO: 14 %
CARATTERISTICHE CERTIFICAZIONI
BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020 vini rari l'Aglianico è solitamente un vinoBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020 TIPOLOGIA Chianti Classico DOCG VITIGNO Sangiovese ed uvaggi tradizionali. TIPOLOGIA DEL TERRENO Argille calcaree di medio impasto. VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot. COLORE Rosso rubino deciso PROFUMO Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto asciutto, con acidit e tannini ben
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